Erythritol CAS 149 32 6
Eritritol yaygın olarak yüksek yoğunluklu tatlandırıcıların, özellikle stevia türevlerinin verileceği, hem dökme hem de sofra şekeri benzeri bir lezzet sağlama ikili işlevine hizmet eden bir ortam olarak kullanılır. Dolayısıyla, bu karışım ile yapılan diyet içecekler, ana tatlandırıcının yanı sıra eritritol içerir.
Erythritol CAS 149 32 6
1. Ürün Tanıtımı
Ürün adı: Erythritol CAS 149 32 6
Saflık: 99% Min
MF: C6H12O6
CAS No .: 532-32-1
Erime aralığı ℃: 119 ~ 123 ℃ -
% Kül: ≤% 0,1
Eritritol, çok popüler hale gelen ve tartışmalı aspartamdan daha az sorunlu görünen en belirgin doğal sıfır kalorili tatlandırıcılardan biridir. Bunun yerine, eritritol doğal bir şeker alkoldür.
1. Eritritol, pişirme dengesini ve raf ömrünü önemli ölçüde artırmak için keklerde, kurabiyelerde ve bisküvilerde% 10'a kadar kullanılabilir.
2. Eritritol unlu mamullere daha uzun tazelik ve yumuşaklık verir.
Fırınlanmış ürünlerde, eritritol kullanımı daha kompakt hamur ve daha yumuşak ürünlere yol açar.
3. Unlu mamullerde daha az renk oluşumu, eritritol kullanımından kaynaklanmaktadır.
4. Eritritol farklı erime davranışına sahiptir.
5. Şekerlemelerde, eritritol higroskopik değildir (havadaki nemi emmez), iyi bir parlaklık, kopma özellikleri ve ağızda erime özellikleri sağlar.
6. Eritritol hızla kristalleşir.
7. Fudge ve fondan gibi bazı şekerlerde eritritol, kristalleşmeyi kontrol etmek için maltitol ile iyi çalışır.
8. Eritritol, ince öğütülmüş veya toz haline getirilmişse en iyi şekilde çalışır ancak sert şekerler için kristalimsi veya granül formunda kullanılabilir.
2. Ürün Özellikleri
Ürün adı | Erythritol | |
Öğeler | Özellikler | Analiz sonuçları |
Görünüm | Tatlı tadı olan beyaz kristal toz | uygundur |
Eritritol (kuru bazda) (%) | 99,5-100,5 | 99,93 |
Şekeri azaltma (%) | ≤0.30 | <> |
Ribitol ve gliserol (kuru bazda) (%) | ≤0.1 | <> |
Kalıntı ateşleme (%) | ≤0.10 | 0.008 |
Kurutma kaybı (%) | ≤0.20 | 0.07 |
PH değeri | 5-7 | 6,45 |
Erime aralığı | 119-123 | 119,3-122,5 |
Kurşun (mg / kg) | ≤0.5 | 0.085 |
Gibi (mg / kg) | ≤0.3 | <> |
Toplam plaka sayısı (cfu / g) | ≤300 | <> |
Koliform (mpn / g) | ≤30 | <> |
Saccharomycetes ve küf (cfu / g) | ≤100 | <> |
Patojenler | Olumsuz | Olumsuz |
3. Ürün Detayları
4. Ürün Kalifikasyonu
Yıllardır gıda katkı maddeleri konusunda uzmanız. Biz FDA, SGS, CNAS, ITAT, CO ve sağlık sertifikası var
5. Servis ve Nakliye
6. SSS
1. numuneler hakkında nasıl?
Evet, testiniz için numunelerimizi size sunabiliriz (Yük toplamak).
2. navlun için ne kadar?
Bölgenize bağlıdır, DHL, FedEx ve EMS toplu servis kullanacağız,
normal ekspres servis olarak indirim yaptı.
3. Ödeme para birimi nedir?
USD / EUR / CNY / HKD
4. kurşun zamanı nedir?
7-20 gün
5. ambalaj hakkında nasıl?
Genellikle 25 kg / torba veya karton ambalaj sağlar.
6. Ürünlerin geçerliliği nasıl?
Sipariş ettiğiniz ürünlere göre.
Popüler Etiketler: eritritol cas 149 32 6, Çin, tedarikçiler, üreticiler, satın almak, toplu, fiyat, stokta
