Monosodyum glutamat msg e621 gıda katkı maddesi
Monosodyum glutamat, aile, catering endüstrisi, gıda işleme endüstrisinde yaygın olarak kullanılır.
Monosodyum glutamat msg e621 gıda katkı maddesi
1. Ürün tanıtımı
Ürün adı: Monosodyum glutamat msg e621 gıda katkı maddesi
Görünüm: Beyaz, küçük kristaller
Moleküler Formül: C5H8NNa04. H2O
CAS No. 6106-04-3
Moleküler ağırlık: 187.13
MSG, yiyeceklerin lezzetini yoğunlaştırmak için kullanılır. Nişasta veya molasse içeren bir bakteriyel fermantasyon işlemi ile üretilir. MSG, doğrudan bir tat arttırıcı değil, yerçekimleri, etler, kümes hayvanları, soslar ve diğer kombinasyonlar için bir tamamlayıcı tat arttırıcıdır. Aynı zamanda bacco lezzetini arttırmak için kullanılır. MSG ayrıca organik bir ara madde olarak kullanılır.
Etin güçlü bir lezzeti olan monosodyum glutamat, 3000 kata kadar seyreltilmiş MSG, aile, catering endüstrisi, gıda işleme endüstrisi (çorba, balık köftesi, sosis, sos, konserve) içinde yaygın olarak kullanılan lezzeti hissedebilir. Aynı anda kullanılan guanilik asit sodyum ve sodyum glutamat, sinerjik bir etkiye sahiptir, umami veya güçlü MSG olarak da adlandırılan tadı iyileştirebilir. Glisin, amino ve karboksil grupları ile amfoter bir reaksiyon olduğundan, güçlü bir tamponlama etkisine sahiptir. Tuz ve sirke tadı tamponlayabilir. Eklenen tuz miktarı% 0,3 ila% 0,7'dir ve dekapaj ürünü% 0,05 ila% 0,5'dir.
Endüstride organik sentezlerde ara madde olarak kullanılabilir, ancak dünyanın yıllık üretiminde, yardımcı olarak uygulanırsa, osmoz, ipek proteini modifikasyonu, deri yardımcı maddeleri, biyomedikal malzemeler, rejenere edilmiş kollajen liflerinin çeşitli alanlarını hesaba katan bu kullanımın asgari oranı .
2. Ürün özellikleri
madde | limit | Test sonucu |
Görünüm | Beyaz veya renksiz kristal | uygundur |
tahlil | % 90 MIN. | % 91.0 |
Çözüm durumu (Geçirgenlik) | Berrak ve renksiz% 89'dan az değil | % 90 |
Sodyum klorür (NaCl) | % 10'dan fazla değil | % 8.8 |
Amonyum (NH4) | % 0.02'den fazla değil | % 0.02'den fazla değil |
Sülfat (S04) | % 0.028'den fazla değil | % 0.028'den fazla değil |
Demir (Fe) | 10 ppm'den fazla değil | 10 ppm'den fazla değil |
Kurşun (Pb) | 2 ppm'den fazla değil | 2 ppm'den fazla değil |
Arsenik (AsO 3 ) | 0,5 ppm'den fazla değil | 0,5 ppm'den fazla değil |
klorürler | % 0.2'den fazla değil | % 0.2'den fazla değil |
Diğer amino asitler | uygundur | uygundur |
Kurutma kaybı | % 0.80'den fazla değil | % 0.4 |
Pirolidonokarboksil asit | ≤0.2% | ≤0.2% |
Belirli rotasyon | +24.8 ~ +25.3 | 25,0 |
Zn | 5 ppm'den fazla değil | 1 ppm'den fazla değil |
PH | 6.7 ~ 7.2 | 7 |
3. Ürün detayları
4. Ürün kalifikasyonu
Yıllardır gıda katkı maddeleri konusunda uzmanız. Biz FDA, SGS, CNAS, ITAT, CO ve sağlık sertifikası var
5. Servis ve Nakliye
6. SSS
1. sipariş önce örnek alabilirim?
Evet, fiyat kabul edildikten sonra ücretsiz numune sağlayabiliriz ve bize teslimat ücretini önceden ödemek zorundasınız.
2. Yükleme limanınız nerede?
Genellikle Huangpu limanı, Guangzhou.
3.Nasıl sipariş vermeden önce Ürün Kalitesini onaylamak için?
Bazı ürünler için ücretsiz numune alabilirsiniz, yalnızca nakliye ücretini ödemeniz veya bize bir kurye ayarlamanız ve örnekleri almanız gerekir.
4. sizin moq nedir?
Genellikle, bizim moq 25kg ve 100kg başlar.
5. İndirim var mı?
Evet, daha büyük miktarlar için, her zaman daha iyi fiyatla destek veriyoruz.
6. nasıl kalite şikayet tedavi?
Her şeyden önce, kalite kontrolümüz kalite problemini sıfıra indirecektir. Bizim tarafımızdan kaynaklanan bir kalite sorunu varsa, değiştirme veya para iadesi için ücretsiz ürünler göndereceğiz.
Popüler Etiketler: monosodyum glutamat msg e621 gıda katkı maddesi, Çin, tedarikçiler, üreticiler, satın almak, toplu, fiyat, stokta
