Gıda Bileşenleri Sodyum Bikarbonat Tozu

Gıda Bileşenleri Sodyum Bikarbonat Tozu
Ayrıntılar:
Genellikle kabartma tozu olarak bilinen sodyum bikarbonat, inorganik bir bileşiktir, beyaz kristal tozdur, kokusuzdur, soda tadındadır ve suda kolayca çözünür.
Soruşturma göndermek
Download
Açıklama
Teknik parametreler

 

Ürün parametreleri

Ürün adı

Sodyum bikarbonat

Öğe

Standart

Dış görünüş

Beyaz kristal granül veya toz

İçerik, yüzde

98.0~102.0

Kurutma kaybı, yüzde

0.2'den küçük veya eşit

PH değeri

8,5'ten küçük veya eşit

Ağır metal (Pb), yüzde

0.0005'ten küçük veya eşit

Arsenik(As), yüzde

0.0001'den küçük veya buna eşit

yüzde klorür

0.40'a eşit veya daha küçük

Demir(Fe), yüzde

Geçti

Beyazlık, yüzde

85'ten büyük veya ona eşit

İncelik, yüzde

90'dan büyük veya 90'a eşit

Netlik, yüzde

Geçti

Özellikler ve Uygulama

Sodyum bikarbonat beyaz kristal veya opak monoklinik ince kristal, kokusuz, hafif tuzlu tat ve doğada serin, suda ve gliserolde kolayca çözünür, etanolde çözünmez.

1. Gıda işlemede, bisküvi, ekmek vb. üretimi için en yaygın olarak kullanılan hacim artırıcı madde sodyum bikarbonattır. Alkolsüz içeceklerde bir karbon dioksit üreticisidir; alkali kabartma tozu oluşturmak için şap ile birleştirilebilir; tereyağı koruyucu olarak kullanılabilir; sebze işlemede meyve ve sebzeler için renk tutma maddesi olarak kullanılabilir; keçi sütünden koyun eti çıkarma etkisine sahiptir.

2. Tarım ve hayvancılıkta, sodyum bikarbonat tarımsal tohumların ıslatılması için kullanılabilir ve ayrıca yemdeki lizin içeriği eksikliğini telafi edebilir.

3. Sanayide, asit bazlı yangın söndürücüler ve köpüklü yangın söndürücüler üretmek için sodyum bikarbonat kullanılabilir. Kauçuk endüstrisinde, kauçuk ve sünger üretiminde sodyum bikarbonat kullanılabilir.

4. Sodyum bikarbonat analitik reaktif olarak kullanılabilir ve ayrıca inorganik sentezde kullanılabilir. Çözeltinin pH değerini sabit tutmak için sodyum karbonat-sodyum bikarbonat tampon çözeltisi hazırlamak için kullanılabilir.



 

Popüler Etiketler: gıda maddeleri sodyum bikarbonat tozu, Çin, tedarikçiler, üreticiler, satın al, toplu, fiyat, stokta

Soruşturma göndermek