Elma pektin tozu
Pektin, gıdalarda, besin maddelerinde, sağlık ürünlerinde, ilaçlarda, kozmetik ürünlerinde vb. Yaygın olarak kullanılmaktadır.
Elma pektin tozu
1. Ürün tanıtımı
Ürün adı: elma pektin tozu
CAS No.:9000-69-5
Diğer İsimler: meyve pektini
MF: C5H10O5
EINECS No.:232-553-0
Kullanım: gıda kalınlaştırıcı
Ambalaj: 25kg / bag
Elma pektini, elmalarda bulunan bir bileşiktir. Diğer birçok meyve de elmalar bu bileşiğin çok yüksek konsantrasyonlarını içermesine rağmen pektin içerir. Aşçılar, pektine aşina olabilir, çünkü reçellerde ve reçellerde, bunların hazırlanmasına yardımcı olmak için kullanılır, ancak bunun da sağlığa yararları vardır. İnsanlar pektinleri için elma tüketebilir veya sağlık marketlerinde ve bazı marketlerde bulunan vitamin ve ek koridorlarında elma pektin takviyesi alabilirler.
1. teftiş uygulama:
Pektinin rolü, iyi bir tat salma sağlayan ve syne direncini en aza indiren, değişmeden taşınmaya izin veren, reçel veya jöleye bir doku kazandırmaktır. Pektin kullanım konsantrasyonları% 0.1-0.4 arasında değişmektedir. En az% 55 çözünür katı içeriğine sahip Jams, Jellies ve marmelatlar, elma tadında mükemmel bir tat salma, düşük syneresis ve meyveli tatlı tadı garanti eden klasik uygulamalardır.
2. yoğurt için meyve hazırlıkları:
Pektinler yumuşak, kısmen tiksotropik bir jel dokusu oluşturarak, meyve hazırlığının yoğurt içinde kolayca karışmasını sağlamak için tek biçimli meyve dağılımını sağlamak için yeterince sağlam olabilir. Özellikle diğer bitki tabancaları - son ürünün yoğurt fazına renk geçişini azaltır. Kullanım konsantrasyonları% 0.5-1.2 arasında değişmektedir.
3. Meyve suyu konsantreleri:
Bu uygulamada jelatin, nihai üründe, koyulaştırıcı bir jel dokusu, yumuşak bir akış elde etmek için mekanik olarak kırıldığı için, koyulaştırıcı bir etki olarak görülür. Kullanım konsantrasyonları% 0.1-0.5 arasında değişmektedir.
2. Ürün özellikleri
Ürün adı | Pektin | |
Öğeler | Sınırları | Test sonuçları |
Kurutma kaybı % | ≤12.0% | 8.2 |
Asitte çözünmeyen kül,% | ≤1.0% | <> |
PH değeri (% 2 çözüm) | 3,8-4,5 | 3.9 |
Sülfür dioksit (S02) (mg / kg) | ≤10.0 | <> |
Toplam galakturonik asit,% | ≥65 | > 65 |
Esterleşme derecesi (DE),% | 27 ± 3 | 24.4 |
Ağırlama derecesi (DA),% | 22 ± 3 | 22.7 |
Kurşun (Pb), mg / kg | ≤5 | <> |
3. Ürün detayları
4. Ürün kalifikasyonu
Yıllardır gıda katkı maddeleri konusunda uzmanız. Biz FDA, SGS, CNAS, ITAT, CO ve sağlık sertifikası var
5. Servis ve Nakliye
6. SSS
1. ödeme koşulları nelerdir?
Genellikle T / T, western union, moneygram veya paypal.
2. Teslim süresi nedir?
Sipariş miktarına bağlıdır, genellikle 3-20 gün içinde sevkiyat ayarlayacaktır.
3. ambalaj hakkında nasıl?
Genellikle 25 kg / torba veya karton ambalaj sağlar. Tabii ki, onlar için özel gereksinimleriniz varsa, size göre ayarlayacağız.
4. Ne zaman cevap alabilirim?
Satış müdürümüz 24 saat içinde sizinle iletişime geçecektir!
5. Ürünlerin geçerliliği hakkında nasıl?
Sipariş verdiğiniz ürünlere göre, genellikle 2 yıl.
6. Hangi belgeleri sağlıyorsunuz?
Genellikle, Ticari Fatura, Paket Listesi, Yükleme Belgesi, COA, Sağlık Sertifikası ve Menşe Belgesi vb. Pazarınızda herhangi bir özel gereksinim varsa, lütfen bize bildirin.
Popüler Etiketler: elma pektin tozu, Çin, tedarikçiler, üreticiler, satın almak, toplu, fiyat, stokta
