Giriş] Ekvator Pasifik'teki anormal derecede yüksek deniz yüzeyi sıcaklıklarıyla karakterize edilen bir iklim olgusu olan El Niño, başlıca üretici ülkelerdeki şeker kamışı büyümesini değişen derecelerde etkilemektedir. 2026 sonuna kadar güçlü bir El Niño'ya dönüşme olasılığı %51'dir. Her ne kadar uluslararası şeker fiyatları üzerindeki mevcut etkisi yalnızca öngörülse de, tarihsel olarak, önemli bir katalizör olabilir, büyük üretici ülkelerde üretimi etkileyebilir, arz{3}}talep dengesini bozabilir ve 2026'nın ikinci yarısında şeker fiyatlarına güçlü destek sağlayabilir.
El Niño, orta ve doğu ekvator Pasifik'teki sürekli yüksek deniz yüzeyi sıcaklıklarının neden olduğu ve anormal atmosferik sirkülasyona yol açan bir iklim olgusudur. El Niño'nun küresel iklim üzerinde önemli bir etkisi var ve sıklıkla daha aşırı hava olaylarını ve meteorolojik felaketleri beraberinde getiriyor. Uluslararası Meteoroloji Örgütü tarafından yayınlanan güncellemelerde, El Niño'nun Mart ve Mayıs ayları arasında meydana gelme olasılığı %10'dan %60'ın üzerine çıktı; yıl sonuna kadar güçlü bir El Niño'ya dönüşme olasılığı ise %51'dir. Ekvator Pasifik'in okyanus durumu hızla değişiyor.
El Niño'nun Şeker Fiyatlarına Etkisi
2015-2016'da, süper bir El Niño dünyayı kasıp kavurdu, başlıca şeker kamışı üreten bölgeleri doğrudan etkiledi ve ICE ham şeker fiyatlarını %139 artışla 10 cent/lb'den 23,9 cent/lb'ye çıkardı. Beklentilerin ilk aşamalarında, ICE ham şeker fiyatları Nisan-Mayıs 2015'te 10-12 cent/lb seviyesinde dibe vurdu ve fonlar net uzun pozisyonlarını kademeli olarak artırdı. Ardından, Haziran-Ağustos ayları arasında Hindistan ve Tayland'dan gelen kuraklık verileri, beklenen küresel arz-talep açığını doğrulayarak şeker fiyatlarında güçlü bir yükseliş eğilimi başlattı. ICE ham şeker fiyatları Haziran ayındaki 12 cent/lb'den Aralık ayı sonunda %27 artışla 15,24 cent/lb'ye yükseldi. 2016 yılına girerken, El Niño'nun etkisi devam etti, küresel stoklar düşük kaldı ve şeker fiyatları, El Niño'nun etkilerinin azaldığı ve Hindistan üretiminin toparlandığı 2017 yılına kadar 20-24 cent/lb arasında yüksek seviyelerde dalgalandı ve bu noktada fiyatlar kademeli olarak düştü.
2026'nın ikinci çeyreğine girerken süper El Niño olayıyla ilgili haberler yeniden ortaya çıktı ve Brezilya'nın şeker alkol oranındaki ayarlamalar, ICE ham şeker fiyatlarının 14 sent/pound civarında dalgalanarak 15,37 sent/pound gibi yüksek bir seviyeye ulaşmasına neden oldu.
El Niño'nun Başlıca Küresel Şeker-Üreticisi Ülkeler Üzerindeki Etkisi
El Niño'nun temel etkisi küresel atmosferik dolaşımın bozulmasıdır. Normalde nemli olan Güney Asya ve Güneydoğu Asya (Hindistan ve Tayland) kuraklığa eğilimliyken, normalde kurak olan güney-Brezilya'da aşırı yağış görülür. Küresel şeker arzı büyük ölçüde Brezilya, Hindistan ve Tayland'da yoğunlaşmış olup, bu üç ülke küresel üretimin %60'ından fazlasını karşılamaktadır. El Niño'nun bu üç ülke üzerindeki etkisi oldukça farklı.
Hindistan'ın şeker kamışı büyümesi büyük ölçüde haziran ayından eylül ayına kadar güneybatı musonuna bağlıdır. Ana üretim eyaletleri olan Maharashtra ve Karnataka'daki sulama tesisleri zayıf; yağışların %70-%80'i musondan geliyor. El Niño, güneybatı musonunu önemli ölçüde zayıflatarak güney-orta bölgede kuraklığa yol açıyor ve şeker kamışı büyümesini doğrudan engelliyor. 2015-2016'daki süper El Niño, Hindistan'ın şeker kamışı ekim alanını %18 oranında azalttı ve 2015/16 kırma sezonunda şeker üretimi beklentilere göre 6 milyon ton düşüşle 25,1 milyon tona geriledi. 2026'da başka bir süper El Niño olayı meydana gelirse, Hindistan'ın 2026/27 kırma sezonundaki toplam şeker üretimi potansiyel olarak 30 milyon tonun altına düşebilir.
Tayland'ın ana şeker kamışı üretim alanları Tayland'ın merkezinde yoğunlaşmıştır ve sulama için ağırlıklı olarak yağışa bağımlıdır. El Niño'nun neden olduğu yüksek sıcaklıklar ve düşük yağışlar, oranlanmış şeker kamışının ölümüne, büyümenin durmasına ve şeker veriminin azalmasına neden olabilir. 2015/16 kırma sezonunda Tayland'ın şeker üretimi yaklaşık 1,5 milyon ton azalmış, ihracatı ise 2014/15 sezonundaki 8 milyon tondan %31 düşüşle 5,5 milyon tona gerilemiştir. Tayland'ın şeker üretiminin 2025/26 kırma sezonunda yıldan yıla-artması beklenirken, 2026/27 sezonunda hava koşulları nedeniyle düşüş yaşanabilir.
El Niño, Güney{0}}Brezilya'da aşırı yağışlara yol açarak şeker kamışı büyümesi için hem avantaj hem de dezavantaj yarattı. Olumlu tarafı, bol yağış, şeker kamışının uzamasını teşvik eder ve verimi artırır, ancak aşırı yağış aynı zamanda şeker içeriğinin azalması, ezilmenin gecikmesi ve şeker kaybının artması gibi riskleri de taşır. Brezilya'nın şeker üretim oranının 2026/27 kırma sezonunda %48'e düşeceği öngörülüyor. Yüksek petrol fiyatları etanol üretimine öncelik verecek, dolaylı olarak beyaz şeker arzını azaltacak ve El Niño'nun arz daralması etkisini artıracaktır.
El Niño, Arz ve Talep Modellerinin Tersine Dönmesini Katalizleyebilir
2015'teki süper El Niño, uluslararası şeker fiyatlarındaki artışın tek nedeni olmasa da çok önemli bir katalizördü. Büyük üretici ülkelerdeki üretimi etkileyerek arz{2}}dengesini doğrudan bozdu ve küresel pazarı fazlalıktan kıtlığa sürükledi. Finansal müdahaleyle birleştiğinde bu durum sonuçta şeker fiyatlarının yükselmesine neden oldu. Küresel iklim değişikliğinin tırmandığı bir ortamda, El Niño gibi aşırı hava olaylarının sıklığının ve yoğunluğunun 2026'da artması muhtemeldir. Hindistan ve Tayland'da üretim kesintileri oldukça kesindir ve Brezilya'nın şeker--etanol-oranındaki ayarlama, arzı daha da daraltacak ve küresel şeker pazarını fazladan sıkı bir dengeye taşıyacaktır. Ayrıca, ABD'deki-İran çatışmasındaki uzun süreli çıkmaz, yüksek ve değişken petrol fiyatlarına yol açarak 2026'nın ikinci yarısında şeker fiyatlarına güçlü destek sağlayabilir. ICE ham şeker fiyatlarının pound başına 15-20 sent aralığında dalgalanması bekleniyor.
Kaynak: Zhuo Chuang Bilgileri