Tartarik Asitin Temel Kullanımları

Dl-tartarik asit, gıda, ilaç, kimya, hafif sanayi ve diğer endüstrilerde yaygın olarak kullanılır. Gıda endüstrisinde, tartarik asit mükemmel bir asitlik maddesidir, ekşi tadı sitrik asitin, eşsiz lezzetinin asitliğinin 1.2-1.3 katıdır. Çin'in gıda katkı maddelerinde kullanılan sağlık standartlarına göre, esas olarak sitrik asit, malik asit ve diğer bileşiklerin kullanımı ile birlikte kullanılır, fermantasyon tozu ve benzeri olarak tartarik asit olarak kullanılır, çünkü Hammaddelerin başka yenilebilir organik asitleri de vardır, bu yüzden bazı durumlarda şelatlama maddeleri, antioksidan katkı maddeleri, tütsü katkı maddeleri, Hızlı etkili puflama maddesi olarak da kullanılabilir. Farmasötik endüstrisinde, tartarik asit, bir farmasötik ara ürün olarak etkili bir ayırma ajanı olarak kullanılabilir. Kimya endüstrisinde metal yüzeyinde bir deterjan ve parlatıcı madde olarak, niasin ve niasin üretmek için kullanılabilir. Tekstil endüstrisinde, tartarik asit ve tanenler asidik boyalar için boyama maddesi olarak kullanılabilir. Ayrıca, derideki tartarik asit, çimento, fotoğraf gelişimi ve diğer endüstriler de önemli uygulamalara sahiptir.